Course: Гигиена питания 6 курс МПФ 12 семестр (весенний)

Topic outline

Collapse all Expand all

Select topic General

General
- Select activity 1. ИНСТРУКЦИЯ ПО РАБОТЕ с ЭУК
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  1. ИНСТРУКЦИЯ ПО РАБОТЕ с ЭУК File DOCX
  
  17.5 KB
- Select activity 2. АННОТАЦИЯ ЭУК
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  2. АННОТАЦИЯ ЭУК File DOCX
  
  18.8 KB
- Select activity 3. ПРОФЕССОРСКО-ПРЕПОДАВАТЕЛЬСКИЙ СОСТАВ КУРСА
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  3. ПРОФЕССОРСКО-ПРЕПОДАВАТЕЛЬСКИЙ СОСТАВ КУРСА File DOCX
  
  16.2 KB
- Select activity 4. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ ПЛАН
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  4. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ ПЛАН File DOCX
  
  25.0 KB
- Select activity 6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ File DOCX
  
  27.8 KB
- Select activity ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА
  
  ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА File DOCX
  
  201.3 KB
Select topic 7.ЛЕКЦИИ

7.ЛЕКЦИИ
- Select activity Лекция 1. Контаминаты (загрязнители пищевых продуктов, пестициды, минеральные удобрения, соли тяжелых металлов)
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Лекция 1. Контаминаты (загрязнители пищевых продуктов, пестициды, минеральные удобрения, соли тяжелых металлов) File PDF
  
  4.9 MB
- Select activity Лекция 2. Контаминаты (загрязнители пищевых продуктов, пестициды, минеральные удобрения, соли тяжелых металлов)
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Лекция 2. Контаминаты (загрязнители пищевых продуктов, пестициды, минеральные удобрения, соли тяжелых металлов) File PDF
  
  4.8 MB
- Select activity Лекция 3. Санитарная охрана продуктов питания
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Лекция 3. Санитарная охрана продуктов питания File PDF
  
  4.6 MB
- Select activity Лекция 4. Организация и правовые основы государственного санитарного надзора по разделу гигиена питания
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Лекция 4. Организация и правовые основы государственного санитарного надзора по разделу гигиена питания File PDF
  
  4.4 MB
- Select activity Лекция 5. Организация и правовые основы государственного санитарного надзора по разделу гигиена питания
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Лекция 5. Организация и правовые основы государственного санитарного надзора по разделу гигиена питания File PDF
  
  5.3 MB
- Select activity Лекция 6. Питание в профилактической медицине (первичная и вторичная алиментарная профилактика неинфекционных заболеваний)
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Лекция 6. Питание в профилактической медицине (первичная и вторичная алиментарная профилактика неинфекционных заболеваний) File DOC
  
  19.9 MB
- Select activity Лекция 7.Гигиенические требования к организации лечебного питания в больничных учреждения и санаториях
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Лекция 7.Гигиенические требования к организации лечебного питания в больничных учреждения и санаториях File PDF
  
  5.0 MB
- Select activity Лекция 8. Методы исследования влияния питания на состояние здоровья различных групп населения
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Лекция 8. Методы исследования влияния питания на состояние здоровья различных групп населения File PDF
  
  450.7 KB
Select topic 8. Практические занятия . Тема 1. Задачи предупредительного санитарного надзора. Классификация пищевых предприятий

8. Практические занятия . Тема 1. Задачи предупредительного санитарного надзора. Классификация пищевых предприятий
- Select activity Методические рекомендации
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Методические рекомендации File PDF
  
  11.3 MB
- Select activity Контрольные вопросы
  
  Completion
  
  Students must
  
  View
  
  Make a submission
  
  Receive a grade
  
  Контрольные вопросы Assignment
Select topic Тема 2. Методика санитарно-гигиенической экспертизы проекта предприятия пищевой промышленности, общественного питания и предприятия торговли пищевыми продуктами.

Тема 2. Методика санитарно-гигиенической экспертизы проекта предприятия пищевой промышленности, общественного питания и предприятия торговли пищевыми продуктами.
- Select activity Методические рекомендации
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Методические рекомендации File PDF
  
  11.3 MB
- Select activity Контрольные вопросы
  
  Completion
  
  Students must
  
  View
  
  Make a submission
  
  Receive a grade
  
  Контрольные вопросы Assignment
- Select activity Тест 2.
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Тест 2. Quiz
Select topic ТЕМА 3. Организация текущего санитарно-эпидемиологического надзора за предприятиями общественного питания

ТЕМА 3. Организация текущего санитарно-эпидемиологического надзора за предприятиями общественного питания
- Select activity Контрольные вопросы
  
  Completion
  
  Students must
  
  View
  
  Make a submission
  
  Receive a grade
  
  Контрольные вопросы Assignment
- Select activity Тест 3.
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Тест 3. Quiz
Select topic ТЕМА 4. Методика санитарно-гигиенического обследования колбасного завода

ТЕМА 4. Методика санитарно-гигиенического обследования колбасного завода
- Select activity Нормативные документы
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Нормативные документы Folder
- Select activity Контрольные вопросы
  
  Completion
  
  Students must
  
  View
  
  Make a submission
  
  Receive a grade
  
  Контрольные вопросы Assignment
- Select activity Тест 4.
  
  Completion
  
  Students must
  
  View
  
  Receive a grade
  
  Тест 4. Quiz
Select topic ТЕМА 5. Методика санитарно-гигиенического обследования молочного завода

ТЕМА 5. Методика санитарно-гигиенического обследования молочного завода
- Select activity нормативные документы
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  нормативные документы Folder
- Select activity контрольные вопросы
  
  Completion
  
  Students must
  
  View
  
  Make a submission
  
  Receive a grade
  
  контрольные вопросы Assignment
- Select activity Акт санитарно-гигиенического обследования объекта общественного питания
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Акт санитарно-гигиенического обследования объекта общественного питания File DOCX
  
  19.6 KB
- Select activity тест 5.
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  тест 5. Quiz
Select topic ТЕМА 6. Методика санитарно-гигиенического обследования предприятия общественного питания (пищеблока).

ТЕМА 6. Методика санитарно-гигиенического обследования предприятия общественного питания (пищеблока).
- Select activity схема Акт санитарно-гигиенического обследования объекта общественного питания
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  схема Акт санитарно-гигиенического обследования объекта общественного питания File DOCX
  
  19.6 KB
- Select activity Схема составления акта санитарного обследования продовольственного магазина
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Схема составления акта санитарного обследования продовольственного магазина File DOCX
  
  18.6 KB
- Select activity Контрольные вопросы
  
  Completion
  
  Students must
  
  View
  
  Make a submission
  
  Receive a grade
  
  Контрольные вопросы Assignment
- Select activity Тест 6.
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Тест 6. Quiz
Select topic ТЕМА 7. Диетическое питание как лечебный и профилактический фактор

ТЕМА 7. Диетическое питание как лечебный и профилактический фактор
- Select activity Методические рекомендации
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Методические рекомендации File PDF
  
  12.0 MB
- Select activity Контрольные вопросы
  
  Completion
  
  Students must
  
  View
  
  Make a submission
  
  Receive a grade
  
  Контрольные вопросы Assignment
Select topic ТЕМА 8.Лечебное питание при различных заболеваниях

ТЕМА 8.Лечебное питание при различных заболеваниях
- Select activity Методические рекомендации
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Методические рекомендации File PDF
  
  12.0 MB
- Select activity Контрольные вопросы
  
  Completion
  
  Students must
  
  View
  
  Make a submission
  
  Receive a grade
  
  Контрольные вопросы Assignment
- Select activity Тест 8.
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Тест 8. Quiz
Select topic ТЕМА 9. Лечебно-профилактическое питание на предприятиях с особо вредными и вредными условиями труда

ТЕМА 9. Лечебно-профилактическое питание на предприятиях с особо вредными и вредными условиями труда
- Select activity Методические рекомендации
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Методические рекомендации File PDF
  
  11.3 MB
- Select activity контрольные вопросы
  
  Completion
  
  Students must
  
  View
  
  Make a submission
  
  Receive a grade
  
  контрольные вопросы Assignment
- Select activity тест 9.
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  тест 9. Quiz
Select topic Тема 10. Актуальных проблемы гигиены питания

Тема 10. Актуальных проблемы гигиены питания
- Select activity Методические рекомендации
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Методические рекомендации File PDF
  
  6.0 MB
- Select activity контрольные вопросы
  
  Completion
  
  Students must
  
  View
  
  Make a submission
  
  Receive a grade
  
  контрольные вопросы Assignment
Select topic Тема 11. Пропаганда гигиенических и медицинских знаний о здоровом питании среди различных групп населения

Тема 11. Пропаганда гигиенических и медицинских знаний о здоровом питании среди различных групп населения
- Select activity Методические рекомендации к НИР
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Методические рекомендации к НИР File DOCX
  
  43.5 KB
- Select activity темы реферативных сообщений
  
  Completion
  
  Students must
  
  View
  
  Make a submission
  
  Receive a grade
  
  темы реферативных сообщений Assignment
  
  УВАЖАЕМЫЕ СТУДЕНТЫ!
  Выберите по вашему порядковому номеру в списочном составе группы
  (по алфавиту) тему реферативного сообщения.
  Представьте ответ в документе Word.
Select topic 9. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА

9. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА
- Select activity 9. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  9. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА File DOCX
  
  15.5 KB
Select topic 10. ТЕКУЩИЙ КОНТРОЛЬ

10. ТЕКУЩИЙ КОНТРОЛЬ
- Select activity 10. ТЕКУЩИЙ КОНТРОЛЬ
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  10. ТЕКУЩИЙ КОНТРОЛЬ File DOCX
  
  17.0 KB
Select topic 11. ИТОГОВЫЙ КОНТРОЛЬ

11. ИТОГОВЫЙ КОНТРОЛЬ
- Select activity Рубежный контроль
  
  Completion
  
  Students must
  
  Mark as done
  
  Рубежный контроль Quiz

Topic outline

General

7.ЛЕКЦИИ

8. Практические занятия . Тема 1. Задачи предупредительного санитарного надзора. Классификация пищевых предприятий

ТЕМА 3. Организация текущего санитарно-эпидемиологического надзора за предприятиями общественного питания

ТЕМА 4. Методика санитарно-гигиенического обследования колбасного завода

ТЕМА 5. Методика санитарно-гигиенического обследования молочного завода

ТЕМА 6. Методика санитарно-гигиенического обследования предприятия общественного питания (пищеблока).

ТЕМА 7. Диетическое питание как лечебный и профилактический фактор

ТЕМА 8.Лечебное питание при различных заболеваниях

ТЕМА 9. Лечебно-профилактическое питание на предприятиях с особо вредными и вредными условиями труда

Тема 10. Актуальных проблемы гигиены питания

Тема 11. Пропаганда гигиенических и медицинских знаний о здоровом питании среди различных групп населения

9. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА

10. ТЕКУЩИЙ КОНТРОЛЬ

11. ИТОГОВЫЙ КОНТРОЛЬ